Mark Haisma Bogan Walkabout Syrah

Mark Haisma Bogan Walkabout Syrah

Normalpris
199,00 kr
Udsalgspris
199,00 kr
Inklusive moms. Levering bliver beregnet ved kassen
Antal skal være 1 eller mere

Sideløbende med sine lækre vine i Bourgogne har Mark Haisma gang i et projekt omkring det nordlige Rhône, hvor han køber Syrah og Grenache, som bl.a. bruges til denne vin. Målet er her at lave en saftig, frugtig og drikkevenlig fortolkning af områdets muligheder, og Mark er derfor ikke interesseret i at underlægge sig de snævre krav og restriktioner for at måtte skrive "Rhône" på etiketten. Således er denne ståltank-lagrede vin betegnet som "Vin de France" og er, som skrevet står på proppen, ganske og aldeles "AOC Free".

I glasset står vinen med en flot, rubinfarve og en medium farveintensitet. Aromatisk er der både brombær, blåbær, muldjord og peber, mens smagsoplevelsen supplerer med en rank struktur holdt oppe af en frisk syre, mediumkraftige tanniner og en saftig eftersmag.

Mark Haismas Syrah-Grenache kan drikkes til et bredt udvalg af lettere kødretter og/eller til peberfrugter, rodfrugter og tomater fra panden eller grillen. Om sommeren kan vi desuden anbefale at servere den nedkølet på terrassen, når man lige har lyst til et godt glas rødvin, uden der nødvendigvis skal mad på bordet.