Denne 10 år gamle tawny portvin kommer fra det gamle hus Martinez & Gassiot. Vinen er lavet på druetyperne Touriga Nacional og Touriga Francesa, og er lagret 10 år på store egetræsfade, hvilket afrunder og mildner den fyrige frugtintensitet som man finder i vintagetyperne. En blød og fyldig tawny med noter af nødder og tørret frugt.
Farve: Mørk rødbrun.
Duft: Duften er præget af nødder, dadler og rosiner.
Smagsnoter: Balanceret, cremet og sødmefuld, og man finder igen noter af tørret frugt og en nøddeagtig afslutning.
Serveringsforslag: Nyd den til ikke alt for søde desserter, gerne med nødder, eller blåskimmeloste.
Martinez blev grundlagt omkring år 1790 af cigar-, sherry- og portvinshandler Sebastian Gonzales Martinez. I 1822 slog han sig sammen med englænderen John Gassiot. Da Sebastian Martinez gik på pension i 1849 var Martinez blevet den vigtigste afskiber af portvin til Storbritannien. I starten af 1900-tallet begyndte portvinsindustrien dog at skrante, og man besluttede at børsnotere firmaet. I 1960’erne blev firmaet købt af John Harvey, som kort efter også købte Cockburn’s – Martinez’ største rival på daværende tidspunkt. Martinez havde i øvrigt stor succes på fadmarkedet (”buyer’s brand”) frem til midten af 1990'erne, hvor bl.a. Juuls Vinhandel tappede portvin fra Martinez under navne som "Captain’s Dream" og "Imperial Old Tawny".
I dag ejes Martinez af Symington-familien, som i en årrække har arbejdet hårdt på at genoplive Martinez’ ry som ét af de absolut bedste og vigtigste portvinshuse.