Sagrada Collection Port 20 Years Tawny

Sagrada Collection Port 20 Years Tawny

Normalpris
399,00 kr
Udsalgspris
399,00 kr
Inklusive moms. Levering bliver beregnet ved kassen

Denne tawny portvin kommer fra Quinta do Sagrado og deres ”Collections”-serie. Portvinen ligger hele 20 år på egetræsfade, og denne lange lagring er med til at udvikle en fylde, tekstur og balance i vinen, som ikke har den samme intense frugt, man finder i vintage og ruby portvin, men til gengæld er dyb, kompleks og elegant.

Farve: Gyldenbrun.
Duft: Rosiner, valnød og karamel.
Smagsnoter: Overlegent elegant, med friske noter af appelsinskal som løfter den dybe rosinsødme. Lang, overdådig eftersmag.

Serveringsforslag: Prøv den afkølet til salte nødder, figner eller æbletærte.

Quinta do Sagrado ligger lige i nærheden af jernbanelandsbyen Pinhão ved floden Douro. Det her er hjertet af den sagnomspundne dal, som i dag endda er et UNESCO World Heritage Site, som opregner områder, der er vurderet særligt bevaringsværdige for verdensarven.

Quinta do Sagrado råder over 20 hektarer med økologisk dyrkede vinmarker inddelt i 14 blokke med druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Rufete, Sousão og Tinta Barroca. Quinta do Sagrado-marken er ”A”-klassificeret – det er topkarakteren i Douro, og bygger på blandt andet markens højde, hældning, jordbund, orientering og alderen og tætheden på stokkene. Huset er kendt for traditionel winemaking og en særlig sans for vine med stort lagringspotentiale – både når det gælder bordvine og de forstærkede vine.