Geranium Gin

Geranium Gin

Normalpris
275,00 kr
Udsalgspris
275,00 kr
Inklusive moms. Levering bliver beregnet ved kassen

Geranium Gin bliver produceret af danske Henrik Hammer, Henrik er tidligere virksomheds konsulent, men arbejder i dag med at fremstille Premium gin i ultrahøj kvalitet.

Geranium har vundet stor anseelse og fået flotte bedømmelser i hele verden. Den geranium der anvendes i Geranium Gin, stammer fra et gartneri ved Hedehusene på Sjælland, Historisk set har geranium-planten (på dansk kaldet Storkenæb), ligesom enebær, været anvendt til folkemedicin og helsekost gennem århundreder. Ofte i kombination med andre typiske ingredienser kendt fra produktionen af gin, som koriander, citron og angelika (kvan). Det er derfor ikke første gang, at geranium og enebær er blevet kombineret. Selve produktionen af ginnen foregår hos Langley Distillery i Birmingham i England. Her bliver ingredienserne udblødet (maceration) i 48 timer i neutral alkohol udvundet af hvede, for derefter at blive destilleret i en kobbergrydedestillator, kaldet Constance (der i øvrigt er over 100 år gammel). Ginnen bliver efterfølgende sendt til Danmark for at blive flasket i den karakteristiske kantede flaske.